香蕉可可馬芬
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枉薨
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很飄香的一款馬芬~~~~~~滿屋子的香蕉味兒
烹飪步驟
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步驟 1/12
將6個雞蛋放入一個大一點的容器 -
步驟 2/12
用電動打蛋器打發至溼性發泡，白糖分三次加入
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步驟 3/12
將240g低筋麵粉、80g速溶咖啡、2g泡打粉攪拌均勻
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步驟 4/12
香蕉裝進保鮮袋，用擀麵杖壓成泥
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步驟 5/12
將香蕉泥、牛奶放入打發的雞蛋中，上下翻版均勻
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步驟 6/12
將攪拌均勻的麵粉和橄欖油分次加入到香蕉雞蛋泥中，翻拌均勻
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步驟 7/12
模具內刷少量橄欖油，將蛋糕糊倒入模具中，八分滿即可
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步驟 8/12
撒適量腰果碎
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步驟 9/12
將蛋糕放入光波爐的烤架上，選擇光波功能，以5分鐘為一個階段，根據模具的大小自行控制一下時間，不要烤過了，我烤了20分鐘，也可以選擇使用烤箱
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步驟 10/12
叮。。。。。。。看到自然的裂紋，心裡美美的
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步驟 11/12
光波爐也可以烤蛋糕了
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步驟 12/12
味道還差不錯
小貼士
選擇熟透了的香蕉更容易搗成泥
釋出於 2022-04-16
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