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香蕉乳酪馬芬
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矯孛蚊緞嫡

我最喜歡做馬芬蛋糕了,零失敗,特有成就感。做過很多款馬芬,只有這款香蕉乳酪馬芬,讓我保留了製作過程,因為這款蛋糕真是太好吃了,越涼的時候越好吃,口感非常的好,也很香甜。我經常做這款蛋糕送朋友,又簡單,又好吃,朋友們也很喜歡,今天做的這批,又是送朋友的。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 150g
香蕉 2根
綿白糖 100g
乳酪 2塊
雞蛋 2個
泡打粉 8g
裝飾巧克力 適量
蛋糕紙杯 10個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。低粉,泡打粉過篩。香蕉壓成泥,備用。
  • 步驟 2/9
    黃油軟化後與白糖混合,打發均勻,加入軟化的乳酪攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    兩個雞蛋打散,分次加入打發好的黃油裡
  • 步驟 4/9
    攪拌至完全融合。
  • 步驟 5/9
    放入篩好的低粉,泡打粉和香蕉泥。
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    分入10個紙杯中(每個約90克左右)
  • 步驟 8/9
    預熱烤箱,180°,上下火,25-30分鐘。
  • 步驟 9/9
    美味的香蕉乳酪馬芬,在我釋出菜譜的時候已經被朋友拿走了。呵呵。
小貼士

零失敗的蛋糕做法,極好的美味蛋糕,適合新手製作。

釋出於 2019-06-18
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