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哈雷蛋糕自己改良版少油加奶
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東方若白-

哈雷蛋糕不用打蛋器哦(´-ω-`)簡直是新手比學，我把原配方改了原是油200G我改成了油100G加了80G牛奶，味道很好哦。

食材
鹽 1G
雞蛋 200G
細糖 160G
泡打粉 4G
色拉油 100G
牛奶 80G
低筋麵粉 200G
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料稱好備用，麵粉篩好。
  • 步驟 2/8
    將雞蛋，鹽，細糖，用手動打蛋器攪拌至糖完全融合。
  • 步驟 3/8
    攪拌好將篩好的麵粉和泡打粉加入並攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    慢慢到入色拉油同時慢慢攪拌至麵糊和油完全融合。
  • 步驟 5/8
    到入模具杯中六分滿。
  • 步驟 6/8
    烤箱預熱後方入烤箱上下管180度，中層，25分鐘。
  • 步驟 7/8
    中間我加了點芝麻做裝飾。
  • 步驟 8/8
    好了香噴噴的哈雷蛋糕就好了，這是我第一個做的蛋糕處女作。
小貼士

油和麵粉一定要伴的完全融合，烤得時候注意溫度。

釋出於 2023-01-02
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