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哈雷蛋糕
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月光族

最近愛上做哈雷蛋糕,簡單快捷。

食材
雞蛋 250g
白糖 250g
酥油 175g
泡打粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料,低筋麵粉,泡打粉和勻過篩待用
  • 步驟 2/7
    將雞蛋,細砂糖,精鹽放入盤內,用打蛋器攪拌至糖完全溶解
  • 步驟 3/7
    加入酥油拌勻
  • 步驟 4/7
    加入混合的麵粉拌至無粉粒勻滑成為麵糊
  • 步驟 5/7
    裝入哈雷紙杯約5成滿
  • 步驟 6/7
    放入烤盤入爐,上下火180℃,烤30-40分鐘.直至烤成熟即為哈雷蛋糕
  • 步驟 7/7
    也可以第5步的基礎上,加點蔓越莓幹作裝飾
小貼士

沒有什麼技巧,挺簡單的一款蛋糕.

釋出於 2024-03-14
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