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西紅柿雞蛋疙瘩湯
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茂學苔

從小就很喜歡吃母親做的這樣的湯,一點麵疙瘩在裡邊,一點菜,比麵條更讓人愛,可惜的是自己從來弄不好那個麵疙瘩,這次,就努努力,用了心思,終於做成了勉強拿的出手的麵疙瘩湯,自己給自己捧場,喝了很多呢

時間:10分鐘內
食材
麵粉 200g
雞蛋 2個
西紅柿 3個
適量
適量
蔥花 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿切好備用
  • 步驟 2/10
    一點面,一點水,打成穗狀
  • 步驟 3/10
    蔥花切好備用
  • 步驟 4/10
    熱油
  • 步驟 5/10
    爆香蔥花,加入西紅柿
  • 步驟 6/10
    翻炒西紅柿,加入適量的水
  • 步驟 7/10
    煮到水開後加入面穗
  • 步驟 8/10
    煮開
  • 步驟 9/10
    加入打好的雞蛋
  • 步驟 10/10
    關火,加入適量的食鹽即可
小貼士

最主要的就是那個打面穗了,稍微水多一點都打不好,功夫活呢,呵呵,用心多試幾次就好了

釋出於 2024-01-06
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