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西紅柿雞蛋疙瘩湯
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茂學苔

從小就很喜歡吃母親做的這樣的湯，一點麵疙瘩在裡邊，一點菜，比麵條更讓人愛，可惜的是自己從來弄不好那個麵疙瘩，這次，就努努力，用了心思，終於做成了勉強拿的出手的麵疙瘩湯，自己給自己捧場，喝了很多呢

時間:10分鐘內
食材
麵粉 200g
雞蛋 2個
西紅柿 3個
油 適量
鹽 適量
蔥花 少許
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿切好備用
  • 步驟 2/10
    一點面，一點水，打成穗狀
  • 步驟 3/10
    蔥花切好備用
  • 步驟 4/10
    熱油
  • 步驟 5/10
    爆香蔥花，加入西紅柿
  • 步驟 6/10
    翻炒西紅柿，加入適量的水
  • 步驟 7/10
    煮到水開後加入面穗
  • 步驟 8/10
    煮開
  • 步驟 9/10
    加入打好的雞蛋
  • 步驟 10/10
    關火，加入適量的食鹽即可
小貼士

最主要的就是那個打面穗了，稍微水多一點都打不好，功夫活呢，呵呵，用心多試幾次就好了

釋出於 2024-01-06
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