簡單版抹茶蛋糕
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烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料 -
步驟 2/9
秤量好麵粉 抹茶粉 泡打粉 攪拌均勻
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步驟 3/9
蛋黃分離
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步驟 4/9
把拌好的麵粉過曬倒入蛋黃中 加入牛奶和十克白砂糖 攪拌均勻
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步驟 5/9
蛋白分離
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步驟 6/9
分三次在蛋白中加入白砂糖 打發到蛋白可以掛在打蛋器上即可
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步驟 7/9
先加入三分之一到麵糊中攪拌
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步驟 8/9
把攪拌好的倒入剩下的蛋白中 攪拌均勻
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步驟 9/9
電飯鍋內刷上一層油 預熱一分鐘 倒入麵糊 等待即可
釋出於 2022-11-11
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