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肉片菜心餃子
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愁腸seaport

其實餃子，在我國每年過春節時必卟可少的一份桌上菜。它蘊含的意義可真多了！囿團結、團圓、團聚還囿閤家幸福等等。

時間:10-30分鐘
食材
水餃 300g
瘦肉 150g
菜心 150g
油 適量
鹽 適量
細香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好生的餃子
  • 步驟 2/8
    豬肉洗淨切片，用生油和鹽攪拌均勻，淹10分鐘左右
  • 步驟 3/8
    蔥洗淨切花
  • 步驟 4/8
    菜心去黃葉洗淨
  • 步驟 5/8
    先把水煮開，下點鹽，再下菜心
  • 步驟 6/8
    再加入餃子和肉片，蓋上蓋子3分鐘左右
  • 步驟 7/8
    開啟蓋子，關火
  • 步驟 8/8
    出鍋散點蔥花就完成了
小貼士

先把水煮開了，先放點鹽在鍋裡同餃子一起煮，這樣子可以防止餃子粘在一起

釋出於 2022-03-21
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