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烤蝦乾
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投漢合攘燒

有朋友突然來訪，家裡有沒有備一點拿出來就可下酒的小菜？試試這道烤海蝦吧，鹹鮮適口，連殼帶頭都可以一併入口，越嚼越香，越嚼越鮮。保你不會失面子的。

食材
鮮海蝦 500g
鹽 適量
姜 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海蝦加鹽、花椒、薑片入鍋中煮熟撈出瀝水。（我這是從婆家打包回來的）
  • 步驟 2/7
    擺在廚房紙上。
  • 步驟 3/7
    吸去水份。
  • 步驟 4/7
    擺入烤盤。
  • 步驟 5/7
    放進預烤箱，180度，30分鐘左右。（連預熱）
  • 步驟 6/7
    十幾分鍾時拿出來翻面一次。
  • 步驟 7/7
    烤好的海蝦。
小貼士

自已家吃，海蝦不要煮的太鹹。

釋出於 2024-07-22
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