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捲心菜炒粉絲

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智障小哥_

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捲心菜營養豐富，能提高人體免疫力，防感冒。預經常食用捲心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉澱，減少青年人的雀斑，延緩老年斑的出現等。多吃圓白菜，可增進食慾。

時間:10-30分鐘

食材

捲心菜 1個

粉絲 1包

瘦肉 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材。
步驟 2/10

瘦肉切絲，用玉米澱粉，鹽、油、糖、姜蒜，進調味，攪拌均勻後醃製2小時。
步驟 3/10

粉絲浸泡15分鐘。
步驟 4/10

捲心菜洗乾淨後，切絲。
步驟 5/10

下油鍋把瘦肉爆香。
步驟 6/10

再加進捲心菜一同翻炒。
步驟 7/10

加上少許鹽進行調味。
步驟 8/10

再加進粉絲。
步驟 9/10

加上少許雞粉進行調味。
步驟 10/10

最後加上少許醬油，翻炒至熟即可。

小貼士

1.食捲心菜一定要切開浸泡。

釋出於 2022-12-02