捲心菜炒滑蛋
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滑蛋，我家LG的最愛，把卷心菜炒軟身後加入蛋液，煎至凝固後馬上出鍋，捲心菜脆嫩、雞蛋絲滑。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
捲心菜和胡蘿蔔切絲待用 -
步驟 2/7
雞蛋磕入碗里加入少量的鹽拌勻
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步驟 3/7
鍋內下油，油燒熱後，加入捲心菜、胡蘿蔔絲
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步驟 4/7
大火翻炒，把卷心菜、胡蘿蔔絲炒至軟身，加入食鹽、雞精炒勻
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步驟 5/7
轉小火，倒入蛋液
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步驟 6/7
待蛋液凝固後炒勻即可
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步驟 7/7
出鍋啦
小貼士
無技巧。
釋出於 2020-03-09
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