Name: 捲心菜炒松茸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 捲心菜 300g; 松茸 100g; 油 適量; 鹽 適量; 花椒 適量; 幹辣椒 適量; 醋 適量; 醬油 適量

捲心菜炒松茸

10.6萬熱度 715 收藏

晨濰夏日天淺藍

關注

松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種，還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養價值和特殊的藥用效果。今天將捲心菜與松茸搭配在一起，做了這份香噴噴的捲心菜炒松茸，鮮香可口，很不錯的一道家常菜！

時間:10-30分鐘

食材

捲心菜 300g

松茸 100g

油適量

鹽適量

花椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

捲心菜切塊
步驟 2/9

松茸提前泡發，洗淨
步驟 3/9

坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒
步驟 4/9

倒入捲心菜
步驟 5/9

翻炒至軟
步驟 6/9

放鬆茸
步驟 7/9

翻炒至熟
步驟 8/9

放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
步驟 9/9

裝盤

小貼士

松茸提前泡發，小心的洗淨泥沙。

釋出於 2019-10-10

202

寫評論