捲心菜炒蛋 - 捲心菜炒蛋的做法,捲心菜炒蛋怎麼做好吃,捲心菜炒蛋的家常做法 - 京細菜譜

捲心菜炒蛋

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kjy-w

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今天做了兩道都是素菜,得加一個葷菜,那還是簡單的加個雞蛋吧,雞蛋營養一樣豐富,怎麼做都會好吃,加了素菜炒,素菜都會很香,那就與捲心菜搭配吧!

時間:10分鐘內

食材

捲心菜 500g

雞蛋 150g

油適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好調料.
步驟 2/9

蒜頭切碎.
步驟 3/9

捲心菜對切,然後切去頭那部分,如圖.
步驟 4/9

捲心菜切絲備用.
步驟 5/9

雞蛋打散備用.
步驟 6/9

熱鍋熱油先攤雞蛋.
步驟 7/9

攤好雞蛋後用鏟子推一邊,用餘油爆香蒜頭,放捲心菜翻炒.
步驟 8/9

放鹽,料酒調味.
步驟 9/9

上菜.

小貼士

這道菜只有鹽,料酒調味一樣好吃!

釋出於 2020-03-05