鮮筍豬肝 - 鮮筍豬肝的做法,鮮筍豬肝怎麼做好吃,鮮筍豬肝的家常做法 - 京細菜譜

鮮筍豬肝

1.3萬熱度 179 收藏

隕隊矩接某

關注

好吃的鮮筍豬肝。

食材

豬肝 300g

鮮筍 100g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料：豬肝、鮮筍、蔥、蒜、姜。
步驟 2/10

豬肝衝去血水洗淨切片，蔥、姜、蒜、筍分別切片備用。
步驟 3/10

肝加入適量澱粉抓均。
步驟 4/10

調料：小碗內放少許料酒，糖、鹽、醬油，胡椒粉
步驟 5/10

鍋入油燒熱。
步驟 6/10

豬肝倒入熱油鍋中，翻炒至表面發白。
步驟 7/10

起鍋盛入盤中待用。
步驟 8/10

另起鍋熱油，放入蔥薑蒜翻炒出香味。
步驟 9/10

倒入鮮筍翻炒，再加入豬肝拌均勻裝盤即可。
步驟 10/10

最後裝盤。好吃。

小貼士

沒有

釋出於 2024-08-31