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三鮮炒手擀麵
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姑季盒重黑

上次做了很多的手擀麵,我都把它做熟了,放在冰箱,想吃的時候拿出來,無論是炒還是燴都會很美味。這次做了一個炒手擀麵,味道棒棒的!

時間:10分鐘內
食材
手擀麵 200g
瘦肉 50g
雞蛋 1個
適量
適量
胡蘿蔔 適量
生菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 2/12
    瘦肉切絲
  • 步驟 3/12
    生菜洗淨備用
  • 步驟 4/12
    鍋中燒熱油,放入肉絲翻炒
  • 步驟 5/12
    炒好後盛出
  • 步驟 6/12
    雞蛋打散
  • 步驟 7/12
    放入鍋中炒成蛋花,炒好後盛出
  • 步驟 8/12
    另起油鍋,放入胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 9/12
    胡蘿蔔絲軟後,放入生菜翻炒
  • 步驟 10/12
    並放入雞蛋和肉絲
  • 步驟 11/12
    再放入手擀麵翻炒
  • 步驟 12/12
    並放入適量的鹽調味
小貼士

釋出於 2023-01-07
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