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香菇雞翅
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拉扯complexity

香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。

食材
雞翅 8個
香菇 適量
可樂 少許
醬油 少許
少許
八角 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞翅料酒醃製一下,放入油鍋煎至兩面金黃
  • 步驟 2/4
    加入可樂,水,醬油鹽,適量燉煮
  • 步驟 3/4
    加香菇,小火煮熟,勾芡出鍋
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2022-05-30
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