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香菇雞翅
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紅潤modesty
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雞是飯桌上的常見菜 可以整隻燉 也可以分部位吃 雞翅是其中之一 吃起來口感不錯 也省去了啃食的麻煩
食材
雞翅
300g
香菇
60g
油
適量
鹽
適量
蔥
少量
姜
少量
料酒
少量
老抽
少量
生抽
少量
白糖
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
香菇8朵 洗淨去底 一切兩半
步驟 2/13
雞翅6個
步驟 3/13
斷成三段
步驟 4/13
醃料
步驟 5/13
在雞翅中放入 蔥 姜 料及醃製10分鐘
步驟 6/13
鍋內放油 將雞翅煎至兩面變黃 去除油脂
步驟 7/13
放入蔥姜
步驟 8/13
少許醬油
步驟 9/13
生抽
步驟 10/13
放入香菇
步驟 11/13
少量白糖
步驟 12/13
加入適量溫水 燉至雞翅熟爛 加少許鹽 即可出鍋
步驟 13/13
成品
小貼士
無
釋出於 2023-04-03
170
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