香菇雞翅
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暨人醒夢亦碎
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今天來給大家上一道適合節日吃的菜,香菇雞翅寓意吉慶團圓
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
將雞全翅跺成塊狀, -
步驟 2/7
香菇洗淨後在上面用刀劃十字花狀,
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步驟 3/7
然後將切好的雞翅放入鍋內飛水撈出,飛水可去除雞的腥味
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步驟 4/7
鍋內倒油後放入蔥,將雞翅倒入快炒後,
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步驟 5/7
倒上紅燒汁上色,翻炒後加入八角和紅椒,
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步驟 6/7
倒入香菇快速翻炒加一碗半水,開鍋後改中火,
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步驟 7/7
煮至湯汁收干時加食鹽和雞精翻炒出鍋
釋出於 2018-09-25
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