海紅炒嫩筍-首發
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筍是魚魚特別愛吃的食物，而海紅更是具有獨特的鮮美
魚魚家的海紅便宜，所以寒假剝了好多海紅肉帶回來吃了
有的時候包餃子，有的時候做湯
炒著吃也非常美味
鮮美的海紅加上嫩呢的竹筍
魚魚在寫著這個菜譜的時候
又很不爭氣地流口水了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
嫩筍一包，開啟沖洗一下 -
步驟 2/9
海紅肉備好
-
步驟 3/9
嫩筍切成自己喜歡的形狀
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步驟 4/9
青椒切成絲
-
步驟 5/9
幹辣椒和蔥切碎
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步驟 6/9
鍋內放少量油，放入幹辣椒和蔥炒香
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步驟 7/9
放入青椒炒至半熟
-
步驟 8/9
放入嫩筍翻炒一下
-
步驟 9/9
待所有材料炒熟之後，放入海紅翻炒一段時間，然後調入鹽和雞精即可出鍋
小貼士
1. 水煮筍已經是熟的了，如果不放心，可以先焯一下水再炒
2. 海紅已經是熟的了，所以不要翻炒太久，以免肉質變老
釋出於 2024-01-15
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