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豆豉油麥菜
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夕纖諾香妔

出去外面吃飯的時候經常點這個菜，大家都特別喜歡吃，所以就自己學著做，都沒難度的啊~放兩顆豆豉一炒就行了~

時間:10-30分鐘
食材
油麥菜 300g
蒜米 2粒
豆豉 10粒
鹽 1勺
味精 1/4勺
醬油 1勺
蠔油 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油麥菜洗淨，在中間切兩段。
  • 步驟 2/8
    鍋內熱油放入蒜米爆香。
  • 步驟 3/8
    放入油麥菜入鍋內。
  • 步驟 4/8
    翻炒油麥菜變軟。
  • 步驟 5/8
    加入幾顆豆豉。
  • 步驟 6/8
    加適量鹽。
  • 步驟 7/8
    加適量味精。
  • 步驟 8/8
    加少許醬油即可。
小貼士

油麥菜很容易熟，要快速翻炒，變軟放入調味料即可，不要炒太久了。

釋出於 2022-06-30
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