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豆豉油麥菜
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飛雪bribe

今天在市場上買了點油麥菜，好久沒炒了。再配上點豆豉魚，特別香！大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 200g
豆豉鯪魚罐頭 半盒
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
蔥末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備的食材。
  • 步驟 2/6
    把魚罐頭開啟，用一半的豆豉和魚(魚切段)。
  • 步驟 3/6
    油麥菜洗淨，切段。蒜切片，蔥切末備用。
  • 步驟 4/6
    鍋中倒入底油，油熱下蔥末煸香，倒入豆豉魚煸炒。
  • 步驟 5/6
    把豆豉魚用鏟子推到鍋邊，下油麥菜煸炒。
  • 步驟 6/6
    炒至油麥菜變色，下蒜片，加入鹽，翻炒均勻，出鍋即可。
小貼士

1 豆豉魚本身有鹽味，根據個人口味加鹽。

2 油麥菜炒至變色即可。

釋出於 2023-03-11
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