豆豉油麥菜
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豆豉 是南方的一種調味品 我個人很喜歡 尤其是用來蒸魚 炒油麥菜特別好吃 家人不知道這種東西 我決定先不告訴他們 炒個好吃的菜 讓他們接受
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
油麥菜洗淨 去掉根蒂 -
步驟 2/7
切成均勻的長段
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步驟 3/7
超市裡買來的豆豉
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步驟 4/7
取少量的豆豉 準備好蒜末
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步驟 5/7
放大油 放蒜末 豆豉
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步驟 6/7
放入油麥菜 翻炒
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步驟 7/7
油麥菜變蔫 加入味精 盛盤
小貼士
豆豉有鹹味 不用再放鹽了 放油麥菜時 先放菜梗 再放菜葉
釋出於 2023-11-25
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