戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。家有小寶貝，所以蛋蛋糕是長期少不了，還不說孩子，就是自己也特別喜歡戚風蛋糕那軟綿的口感，沒有新增劑的蛋糕吃起來無比放心。

蛋糕比起麵包來簡直太快了，所以每次寶寶想吃零食時，或者我們外出時，都急急忙忙地烤上一個。半個小時就能吃上蛋糕，當然要烤得大一些的，低溫慢烤就會慢一些。

這次用三個雞蛋做的六寸的蛋糕，成本就兩三塊錢，簡單快捷。