Name: 白菜肉湯圓
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 糯米粉 300克; 白菜 100克; 肉末 150克; 鹽 適量; 黃酒 適量; 橄欖油 適量; 糖 適量; 開水 適量; 生抽 適量

白菜肉湯圓

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傾城的美麗莊

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今天是元宵節湯圓是不能少的，做道鹹湯圓白菜肉餡的，家人都說好吃

時間:1-2小時

食材

糯米粉 300克

白菜 100克

肉末 150克

鹽適量

黃酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

白菜洗淨剁碎放入有肉末的盆中
步驟 2/8

放黃酒、鹽、糖、生抽和橄欖油攪拌均勻
步驟 3/8

糯米粉中放開水攪拌揉成光滑麵糰
步驟 4/8

取一面團放上白菜肉餡
步驟 5/8

收口搓成圓團
步驟 6/8

鍋中放水煮開，放入湯圓煮
步驟 7/8

煮至湯圓上浮即可
步驟 8/8

成品圖

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無

釋出於 2022-06-16

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