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青菜水餃
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老公第十六桸超

最近，爸爸想吃青菜餃子，於是下了班，去菜市場買了點肉糜和青菜，買了點現成的餃子皮，回家洗洗弄弄，拌餡，包餃子，煮餃子，忙活了差不多一個小時，終於吃上餃子了，呵呵，雖然餃子有點淡，但是我們還是吃的很開心

食材
肉糜 200g
青菜 200g
油 適量
鹽 適量
生薑 30g
蔥花 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將生薑和大蔥切細末待用
  • 步驟 2/8
    肉糜加鹽，料酒，蔥花，薑末拌勻
  • 步驟 3/8
    青菜洗淨，瀝乾水分
  • 步驟 4/8
    將青菜切細末
  • 步驟 5/8
    將切好的青菜拌入肉糜中
  • 步驟 6/8
    買回來的餃子皮
  • 步驟 7/8
    包成餃子形狀
  • 步驟 8/8
    鍋裡燒開水，下入餃子，煮熟即食
小貼士

餃子的關鍵在餡，青菜和肉的比例為1：1最好。

釋出於 2022-06-06
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