海陸空披薩 - 海陸空披薩的做法,海陸空披薩怎麼做好吃,海陸空披薩的家常做法 - 京細菜譜

海陸空披薩

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就一隻小豬

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冰箱裡囤了好多乳酪，有時候不想做飯的時候就烤個披薩吃，只要冰箱裡足夠有料，做個披薩還是十分快手的，就像薄底披薩的餅底面團不用發酵，揉好直接就可以做了，再放上各種好吃的食材和厚厚的乳酪，剛出爐拉絲的那種感覺太棒了。

食材

水 80克

蔬菜油 12克

鹽 2克

糖 5克

高筋麵粉 150克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

準備好食材。
步驟 2/14

把水，油，鹽，糖，高筋麵粉放入和麵盆。
步驟 3/14

倒入酵母。
步驟 4/14

先用刮板混合均勻。
步驟 5/14

然後用手揉成光滑麵糰。
步驟 6/14

擀成一個大於披薩盤的圓片鋪入盤中。
步驟 7/14

用叉子扎出一排排的孔利於排氣。
步驟 8/14

底部刷一層披薩醬。
步驟 9/14

鋪上一層馬蘇裡拉乳酪。
步驟 10/14

放上什錦菜，培根，蝦仁，火腿粒，洋蔥碎。
步驟 11/14

小番茄和黑橄欖切片。
步驟 12/14

再放一層馬蘇裡拉乳酪，放上黑橄欖，小番茄，蝦仁等。
步驟 13/14

烤箱上下火預熱210度烤25分鐘。
步驟 14/14

烤好後取出切塊即可。

小貼士

1 我做的這款是薄底披薩，想吃厚底的，和好面要蓋住發酵一下再做餅底。

2 尺寸是一個8寸的。

3 上面的食材根據喜好自由增減。

釋出於 2024-02-06