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豆沙包
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不負紅豔

做了豆沙先跟燁寶空口吃了一小碗,然後立即動手做了這個小小的豆沙包,自己做的用料就是足呀,不像外面買的,啃半天也吃不到豆沙哈。

食材
麵粉 300g
豆沙 120g
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加入溫水及酵母和好。
  • 步驟 2/7
    放溫暖處發酵至兩倍大。
  • 步驟 3/7
    取適量的麵糰,分成劑子,然後擀成麵皮。
  • 步驟 4/7
    將豆沙做成合適大小備用。
  • 步驟 5/7
    取一個麵皮,放入豆沙。
  • 步驟 6/7
    像包包子一樣包好,然後口朝下整好形。
  • 步驟 7/7
    餳十五分鐘後入鍋蒸熟即可。
小貼士

入鍋蒸前先餳十到十五分鐘。

釋出於 2022-06-20
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