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豆沙包
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不負紅豔
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做了豆沙先跟燁寶空口吃了一小碗,然後立即動手做了這個小小的豆沙包,自己做的用料就是足呀,不像外面買的,啃半天也吃不到豆沙哈。
食材
麵粉
300g
豆沙
120g
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉加入溫水及酵母和好。
步驟 2/7
放溫暖處發酵至兩倍大。
步驟 3/7
取適量的麵糰,分成劑子,然後擀成麵皮。
步驟 4/7
將豆沙做成合適大小備用。
步驟 5/7
取一個麵皮,放入豆沙。
步驟 6/7
像包包子一樣包好,然後口朝下整好形。
步驟 7/7
餳十五分鐘後入鍋蒸熟即可。
小貼士
入鍋蒸前先餳十到十五分鐘。
釋出於 2022-06-20
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