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菠蘿蒜香乳酪包
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溯曲

你有吃過菠蘿形狀的蒜香乳酪包嗎？不僅顏值高超，而且味道也是一絕。從上市以來就深受大眾喜愛，下面我們跟著杜仁杰老師一起來做香噴噴的蒜香乳酪包，外焦裡嫩美味十足，趕快學起來吧

食材
硬皮面包 1條
乳酪碎 150g
無鹽黃油 100g
大蒜末 2瓣
鹽 3g
歐芹末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1.烤箱預熱到180℃；黃油軟化與蒜末、鹽在碗中攪拌均勻，用熱水隔盆軟化
  • 步驟 2/7
    2.黃油混合液中放入歐芹葉末，拌勻。
  • 步驟 3/7
    3.斜切面包間隔相距2cm左右
  • 步驟 4/7
    再交叉切，注意不要切斷
  • 步驟 5/7
    往縫隙中塞入黃油和乳酪。
  • 步驟 6/7
    4.錫紙包好，在180℃中烤15分鐘直到乳酪大多融化，取出。
  • 步驟 7/7
    5.開啟錫紙，再烤5分鐘，讓麵包變脆即可。
小貼士

小貼士：喜歡的朋友還可以在麵包中加入乾果碎、水果等，現吃最美味哦

釋出於 2023-02-16
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