花生饅頭
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花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生含多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
花生炒熟。 -
步驟 2/7
去掉皮。
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步驟 3/7
碾成末。
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步驟 4/7
麵粉加酵母加上花生末製成麵糰，醒發。
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步驟 5/7
醒好的面搓條。
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步驟 6/7
切成劑子。
-
步驟 7/7
都做好後，再醒一會，上鍋蒸熟就可以了。
小貼士
在第二次醒發的時候，蒙一層保鮮膜，以免皮變硬。
釋出於 2024-11-11
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