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紫薯迷你花朵饅頭
1.2萬 熱度 100 收藏
肥了點遊記愹

紫色的的迷你花朵饅頭，一口一個。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
紫薯泥 200g
牛奶 160ml
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紫薯洗淨去皮切小塊蒸熟後壓成泥
  • 步驟 2/7
    加入麵粉酵母牛奶
  • 步驟 3/7
    和成光滑的麵糰進行發酵。
  • 步驟 4/7
    發好的麵糰排氣功滾圓
  • 步驟 5/7
    擀成面片
  • 步驟 6/7
    用模具印出花朵形狀
  • 步驟 7/7
    放入鍋中繼續發酵十五分鐘，開大火蒸十分鐘即可
小貼士

蒸好要熄火悶一分鐘再揭蓋

釋出於 2024-10-24
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