生煎西葫蘆餃子
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女兒愛吃，正好包餛飩剩下了餡，再給她做幾個餃子吧，我包的餃子是不可以水煮的，因為我不會包，樣子不用說不是很好看，媽媽包的確很好，但女兒要吃生煎的，我也就不麻煩媽媽了，皮還是會擀的，自己湊合著包起來，煎餃子是沒問題。吃到嘴裡嗎，更沒問題，女兒的大愛。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
西葫蘆肉餡是中午剩的，所以不多 -
步驟 2/6
包好的餃子，不是很好看
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步驟 3/6
鍋中加油，放餃子，但要小火，火大會糊鍋
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步驟 4/6
加適量的水，蓋鍋蓋
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步驟 5/6
水已經沒了，煎好的水餃
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步驟 6/6
出鍋了
小貼士
煎餃子時一定要注意掌握好火的大小，開始要很小的火因為要一個一個放餃子，掌握不住火大小可鍋熱後關火放餃子，加水後可以稍微大點，水快沒時再關小點火。
釋出於 2025-02-25
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