jxcaipu logo
心型餅乾
3.6萬 熱度 196 收藏
晨濰夏日天淺藍

嘴饞了吃什麼好呢，做這麼一款小餅乾，可以吃好幾天哦，又香又酥又脆，可以搭配一杯咖啡或是奶茶，下午茶就有了，一邊上網一邊來幾塊，很好吃的，而且春遊帶上也很方便。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 160g
黃油 50g
雞蛋 1個
糖 45g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油放到室溫軟化。
  • 步驟 2/11
    加入糖，先用電動打蛋器低速攪打幾十秒。
  • 步驟 3/11
    然後用中速打發至體積變大。
  • 步驟 4/11
    分次加入蛋液，打至體積變大。
  • 步驟 5/11
    篩入低筋麵粉。
  • 步驟 6/11
    用刮刀攪拌一會。
  • 步驟 7/11
    用手揉成團，看不到乾粉。放入冰箱冷藏一小時。
  • 步驟 8/11
    取出後壓平，用模具壓出形狀。
  • 步驟 9/11
    烤盤底下鋪上不沾布。
  • 步驟 10/11
    放入烤箱，170度烤20分鐘。
  • 步驟 11/11
    可以用保鮮盒裝好儲存。
小貼士

取出後晾涼再把餅乾取下來，剛烤好的餅乾是軟的，涼後就變硬了。

釋出於 2022-05-25
193
相關菜譜
寫評論