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心星餅乾
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馮雨佳勒

放暑假了,知了叫了,鳥兒蝴蝶飛,星星滿天空中照耀,長長的暑假,帶著自己做的星星、蝴蝶、小鳥餅乾,還有美麗的“心”情餅乾,一起去夏令營吧.....

時間:1-2小時
食材
糖粉 100g
黃油 150g
2g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    室溫下暖化黃油,加入糖粉打發;
  • 步驟 2/12
    加入雞蛋,繼續打發;
  • 步驟 3/12
    加入過刷的低筋麵粉;
  • 步驟 4/12
    揉成麵糰;
  • 步驟 5/12
    用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏三十分鐘;
  • 步驟 6/12
    從冰箱取出,分成小團;
  • 步驟 7/12
    把小團擀成皮,1.5毫米左右;
  • 步驟 8/12
    用餅乾模具壓出形狀;(有心形、有星形、小鳥、蝴蝶、月亮等)
  • 步驟 9/12
    烤盤貼一層鋁箔紙,防止粘,如果烤盤是不粘的就可以省去,把做好的餅放入烤盤;
  • 步驟 10/12
    烤箱預熱,165°,烤15分鐘即可;(各自的烤箱不同,溫度和時間有所差別,請根據自己的烤箱設定)
  • 步驟 11/12
    出爐了;
  • 步驟 12/12
    美味的餅乾、愉快的心情一起去夏令營
小貼士

1.餅乾模型根據自己的愛好做;

2.也可以加入奶粉;

釋出於 2023-11-22
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