葡萄燕麥甜餅
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安琪詩雁批
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粗雜糧類的餅乾點心，總是要三思三思再三思之後才能動手。粗糧類的東西，很多不愛吃，嫌口感太粗。君之這甜餅，很多次翻過，從來沒決心做。
還是想做，就做一次，減半，太多了找不到地方消耗。為它想好去處，開始行動。甜餅，果然是甜餅，很甜，非常甜，甜死人。。。。
烹飪步驟
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步驟 1/11
用料 -
步驟 2/11
將玉米油，雞蛋，細砂糖，紅糖倒入大碗
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步驟 3/11
充分攪拌均勻
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步驟 4/11
剩下的粉料倒入另一個碗中
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步驟 5/11
混合均勻
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步驟 6/11
將粉料倒入液體混合物
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步驟 7/11
拌勻成溼潤麵糊
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步驟 8/11
用勺取10克/個，放入烤盤中
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步驟 9/11
整理成圓餅狀
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步驟 10/11
放入烤箱，中層，上下火170度，烤約15-20分鐘
-
步驟 11/11
出爐
小貼士
拌麵糊時不要劃圈攪拌，以防麵粉起筋。
整形時，也可以用手沾乾粉，先搓成球，再壓扁成餅狀。
釋出於 2024-06-09
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