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腰果餅乾
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池白萍蝕

那天打掃衛生,翻出一袋腰果,想想該怎麼把他消滅掉,於是就有了今天的腰果餅乾。

時間:10-30分鐘
食材
腰果仁 100g
黃油 100g
雞蛋 1/2個
砂糖 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油室溫軟化,攪拌成泥狀,加入砂糖拌勻
  • 步驟 2/6
    分多次加入雞蛋拌勻
  • 步驟 3/6
    加入過篩的麵粉,用手攪拌均勻,然後加入搗碎的腰果,混合成麵糰
  • 步驟 4/6
    把麵糰弄成長方體,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一小時
  • 步驟 5/6
    取出切片,排入烤盤
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱180度,上下火烤15 分鐘左右出爐
小貼士

這個餅乾做法很簡單,只是烤的時候不能烤過了,我這個多烤了幾分鐘,結果烤的太硬了,可以用來磨牙了,哈哈!

釋出於 2024-05-27
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