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胡蘿蔔蛋餅
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酷酷reactor

早餐，簡單，快手，還營養!

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
火腿 50克
雞蛋 1個
麵粉 100克
食用油 1茶匙
水 100克
小蔥 1根
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔去皮刨絲
  • 步驟 2/7
    蔥切細，火腿切丁
  • 步驟 3/7
    拿個大點的盆，把所有東西都放入，拌勻即可。
  • 步驟 4/7
    熱油鍋，倒入麵糊。
  • 步驟 5/7
    煎至底部熟定型，滑入碟中。
  • 步驟 6/7
    用碟仔倒扣回鍋中，繼續煎熟另一面即可。
  • 步驟 7/7
    切塊食用。
小貼士

胡蘿蔔可以換成土豆絲什麼的，關鍵是麵粉與水比例大約一比一。

釋出於 2022-08-22
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