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花樣紫薯派
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鄭誰予琴亂

昨天包餃子剩下了一點餃子皮,家裡還有幾個紫薯,想著做個紫薯派,正好這段時間老公的侄女過來這邊玩,這小丫頭吃東西要看顏值,不入眼的東西看都不看,你說現在的小孩是不是都這麼難伺候?好在我能見招拆招,不就是要好看嗎?給你做漂亮一點就是了!

食材
紫薯 3個
餃子皮 20張
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好三個紫薯,去皮切片備用
  • 步驟 2/10
    紫薯片放入鍋中,隔水蒸熟
  • 步驟 3/10
    稍微放涼後碾碎加入細砂糖拌勻
  • 步驟 4/10
    準備好適量的餃子皮
  • 步驟 5/10
    取一個餃子皮往中間放入紫薯泥
  • 步驟 6/10
    餃子皮邊沾上水,覆蓋一張餃子皮
  • 步驟 7/10
    將邊捏實,捏出花邊
  • 步驟 8/10
    全部捏好的紫薯派
  • 步驟 9/10
    鍋用倒油,微熱放入紫薯派小火炸制
  • 步驟 10/10
    待兩面都炸制金黃色就可以撈出了
小貼士

釋出於 2024-07-08
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