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鳳梨小餅
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定半暮未涼

家裡還有點鳳梨餡,做了它,我就用我做桃酥的方子做的皮,放入鳳梨餡,那叫一個香呀,還酥得要命,只做了十個。很受歡迎。哪天再做點。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
55g
冰糖 40g
泡打粉 1/4小勺
雞蛋 10g
小蘇打 1/8小勺
鳳梨餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把油和糖 入盆裡
  • 步驟 2/7
    再放入蛋液攪勻
  • 步驟 3/7
    加入麵粉和泡打粉小蘇打
  • 步驟 4/7
    和成團
  • 步驟 5/7
    我沒有模子,就地取材了,我就用冰淇淋勺子,先取一小塊面放到勺子底輔勻,中間放入鳳梨餡
  • 步驟 6/7
    上面再放入面蓋好,壓實就好了
  • 步驟 7/7
    然後扣到烤盤中。入180度烤箱13分鐘就好了
小貼士

自己搭配的沒有想到很好吃。

釋出於 2022-08-07
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