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鍋塌餅
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汙穢

懶的做發麵餅時，我就是來做這個簡單的鍋塌餅。這上面有點小黑點，是反面有點糊了弄上去的，不是灰，嘻嘻。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 105g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把麵粉放入大碗中。
  • 步驟 2/5
    加入水，和成稍厚一點的糊糊。
  • 步驟 3/5
    鍋坐火上，倒入一碗水，大火燒到鍋很熱。
  • 步驟 4/5
    手上醮點水，把糊貼到鍋的四周，蓋上蓋子大火燒。
  • 步驟 5/5
    燒到鍋中水沒有時餅就熟了。
小貼士

做這個餅時，人不要離開鍋，鍋中的水很快就會幹了。

釋出於 2023-09-10
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