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陶瓷鍋煎餅
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思緯

最近經朋友的介紹買了一個陶瓷鍋。朋友說陶瓷鍋很好用的，而且不粘鍋，易清洗，無油煙。鍋一收到就急不可待地試做了一道陶瓷鍋煎餅。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
黃瓜片 100g
蛋絲 50g
土豆絲 50g
油 適量
鹽 適量
枸杞 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料：麵粉、黃瓜片、蛋絲、土豆絲。
  • 步驟 2/8
    麵粉加糖或鹽和適量的清水合成麵糊。
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油倒進麵糊。
  • 步驟 4/8
    關小火，鋪上黃瓜片。
  • 步驟 5/8
    再放上蛋絲和土豆絲。
  • 步驟 6/8
    再用枸杞點綴。
  • 步驟 7/8
    將餅煎熟透。
  • 步驟 8/8
    即可出鍋。
小貼士

切好的蛋絲和土豆絲加鹽或糖入味。

釋出於 2024-04-07
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