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煎餅果子
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什犯罕陡實

煎餅果子是早餐常吃的一道，家裡面其實也可以製作，只要用家中的平底鍋，就能做出和外面買的一個味道，而且很乾淨。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
油條 3根
小麥麵粉 200g
油 適量
小蔥 適量
香菜 適量
腐乳汁 適量
辣椒醬 適量
黃豆醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    取適量麵粉
  • 步驟 2/9
    加水調成麵糊
  • 步驟 3/9
    準備好油條，醬料
  • 步驟 4/9
    蔥、香菜切末
  • 步驟 5/9
    平底鍋做熱，放入油，加入一勺子麵糊
  • 步驟 6/9
    面熟後打入雞蛋
  • 步驟 7/9
    將雞蛋攤開，加入蔥香菜
  • 步驟 8/9
    翻面
  • 步驟 9/9
    抹上醬料，放入油條。捲起即可
小貼士

攤煎餅的平底鍋一定要選擇稍微厚一點的，鍋做熱後放入麵糊不會粘鍋

釋出於 2023-06-28
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