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自制肉餅
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無關痛癢吉

兒子的早餐一直很單調,看網上有資料,學著做做。

食材
豬肉末 400g
水芥 適量
適量
味極鮮 適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    發好的麵糰
  • 步驟 2/11
    揉成劑子
  • 步驟 3/11
    擀成薄餅
  • 步驟 4/11
    大蔥
  • 步驟 5/11
    切碎
  • 步驟 6/11
    蔥花和肉餡攪在一起
  • 步驟 7/11
    剁碎,加點鹽。味極鮮
  • 步驟 8/11
    把肉餡鋪在餅上,只鋪一半
  • 步驟 9/11
    壓好邊
  • 步驟 10/11
    上鍋蒸大約20分鐘,停火再待5分鐘開鍋
  • 步驟 11/11
    好了,完成。
小貼士

第一次做,味道很好,很成功。

釋出於 2024-07-30
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