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一餅兩吃
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什犯罕陡實

這是小時候在家最常吃的餅了，今天是我最愛的阿姨給我做的，很香哦！

食材
小麥麵粉 1000g
油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    把麵粉倒進盆裡
  • 步驟 2/20
    然後放水，面要揉的軟一點才好吃
  • 步驟 3/20
    揉到這種程度然後上面蓋上一個盆放置20分鐘
  • 步驟 4/20
    然後拿到面板上
  • 步驟 5/20
    揉一會就揪成一個一個的小麵糰
  • 步驟 6/20
    然後用擀麵杖把小麵糰擀薄
  • 步驟 7/20
    然後把白糖抱進去
  • 步驟 8/20
    包好後是這樣滴
  • 步驟 9/20
    然後在擀薄這是糖餅
  • 步驟 10/20
    然後另拿一塊麵擀薄
  • 步驟 11/20
    到一點有在上面
  • 步驟 12/20
    然後圖均勻
  • 步驟 13/20
    捲成卷
  • 步驟 14/20
    揪成一個一個的小麵糰
  • 步驟 15/20
    接著也是擀薄
  • 步驟 16/20
    然後起鍋熱油
  • 步驟 17/20
    等油到八分熱的時候把餅放進去
  • 步驟 18/20
    然後翻個
  • 步驟 19/20
    在撒上一點遊，在翻幾翻就可以了
  • 步驟 20/20
    完成 是不是還不錯哦！喜歡吃糖餅的可以方糖，不喜歡吃的直接可以是油餅，還不錯吧！
小貼士

要注意火候哦 要小火

釋出於 2024-06-30
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