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奧利奧餅乾
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你能跟上我嗎

這款餅乾有兩個味道一個是原味餅乾的味道還有加上奧利奧的味道，非常酥脆和可口。大家也快來試一下吧，餅乾也是非常漂亮的。

食材
黃油 130g
低粉 80g
雞蛋 1個
糖粉 30g
細砂糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油軟化至可以用筷子戳出一個洞
  • 步驟 2/10
    把細砂糖和糖粉一起倒入黃油中。
  • 步驟 3/10
    奧利奧去夾心切塊。
  • 步驟 4/10
    雞蛋打散
  • 步驟 5/10
    等黃油打發至乳白，這狀態的時候加入1/3雞蛋，分3次加入黃油裡面。
  • 步驟 6/10
    加入奧利奧和粉類。
  • 步驟 7/10
    用手搓成麵糰。
  • 步驟 8/10
    整形放入冰箱，大概半個小時凍至稍微硬
  • 步驟 9/10
    切片放入烤箱180度15分鐘。
  • 步驟 10/10
    好了擼
小貼士

由於奧利奧本身就是熟的餅乾，所以呢在烤的時候要注意一下奧利奧有沒有烤焦。

釋出於 2022-04-24
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