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柳葉曲奇餅
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brace留鬍子

喜歡吃曲奇餅乾

因為它的口感要比餅乾酥鬆

而且也特別的香甜喔

而且用裱花嘴可以做出自己喜歡的形狀

看著也很賞心悅目

不覺中也增添了不少的食慾呢

時間:1-2小時
食材
黃油 適量
綿白糖 50g
雞蛋液 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油事先軟化
  • 步驟 2/10
    加入糖
  • 步驟 3/10
    攪打均勻
  • 步驟 4/10
    分次加入蛋液
  • 步驟 5/10
    攪打成糊狀
  • 步驟 6/10
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 7/10
    拌勻
  • 步驟 8/10
    選用鋸齒形狀的裱花嘴
  • 步驟 9/10
    裝入裱花袋中,擠出形狀
  • 步驟 10/10
    上下火,180度,30分鐘
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握

在擠形狀的時候,可以先試試

不要著急

多練幾次就好啦

釋出於 2022-03-22
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