杏仁酥條
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最近真的迷上了杏仁的味道，杏仁的香氣總是在舌尖徘徊，朵兒經過精心的鑽研，又為大家帶來一道可口的下午茶，一定會受到親們的熱愛。這道小零食，剛吃下去的時候是酥酥的口感，可是裡面又是很鬆軟的感覺，真可謂是錯綜複雜呢，相信偏愛美食的你此時此刻一定想嘗試呢！
烹飪步驟
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步驟 1/7
將雞蛋液打散 -
步驟 2/7
所有的粉類過篩
-
步驟 3/7
拌勻
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步驟 4/7
黃油軟化後加入到粉類中，用刮鏟拌成鬆散的雪花狀
-
步驟 5/7
分次加入全蛋液，抓揉成團即可
-
步驟 6/7
將麵糰整理成厚度約為1cm的長方形面片,用刀切成合適的寬度
-
步驟 7/7
碼入烤盤，刷上蛋黃液，180度，15分鐘即可
小貼士
朵兒提示：
面片儘量厚一些，這樣做出來的成品看起來會比較有層次感呢
麵糰成團即可不需要過度揉捏避免影響口感
溫度僅供參考哈
一定要根據自家的烤箱溫度進行調節喲
釋出於 2023-02-27
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