瑪格麗特餅乾
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都說這瑪格麗特餅乾是學烘焙的首選，我卻因為蛋黃要蒸而一直推後，這款餅乾成功率很高，吃到嘴裡也很酥脆。
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油軟化，和白糖放在一起。 -
步驟 2/7
用打蛋器打發。
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步驟 3/7
加上蛋黃，碾碎拌勻。
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步驟 4/7
加上過篩的低粉和玉米澱粉。
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步驟 5/7
揉成麵糰。麵糰放冰箱冷藏一個小時。
-
步驟 6/7
分小份揉成團，放入烤盤，手指肚按扁。
-
步驟 7/7
烤箱150度25分鐘。
小貼士
蛋黃最好提前蒸好放涼。
釋出於 2022-11-02
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