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雙色圈餅乾
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periodical企鵝

餅乾的造型千變萬化，可以充分發揮我們的現象，不同的形狀帶來的感覺是不一樣~

今天的這個小圈圈很有意思，寶寶拿在手裡也很方便~

時間:10-30分鐘
食材
黃油 60g
低筋麵粉 100g
細砂糖 50g
奶粉 20g
雞蛋液 20g
抹茶粉 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃油切小塊軟化，加入細砂糖，用打蛋器攪打
  • 步驟 2/12
    打到顏色變白一點，體積膨鬆，分次加入雞蛋液，攪打混合
  • 步驟 3/12
    篩入低筋麵粉和奶粉，用攪拌刀拌勻
  • 步驟 4/12
    揉成光滑的麵糰
  • 步驟 5/12
    麵糰分成兩等分，將抹茶粉加入到其中一份麵糊裡
  • 步驟 6/12
    揉成2個麵糰
  • 步驟 7/12
    再將2個麵糰搓成圓柱形
  • 步驟 8/12
    取2小份搓成小長條
  • 步驟 9/12
    擰成麻花狀
  • 步驟 10/12
    在揉成長條
  • 步驟 11/12
    首尾相連成圈圈的形狀
  • 步驟 12/12
    所有的做好，放在烤盤上，放入預熱好160℃的烤箱，烤15分鐘左右
小貼士

烤箱的溫度都不太相同，注意觀察，表面上微微的黃色就可以關火了

釋出於 2022-11-05
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