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雙色薯餅
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一朝風月英逸

紫薯與紅薯的美味藝術。

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 1個
紅薯 1個
麵粉 150g
牛奶 80ml
白糖 50g
葡萄乾 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    紫薯和紅薯蒸熟搗爛成泥
  • 步驟 3/7
    加入麵粉，糖，葡萄乾，牛奶，攪拌。
  • 步驟 4/7
    揉成小球。
  • 步驟 5/7
    取紫薯小球和紅薯小球一起揉成球狀，手心按壓成餅狀。
  • 步驟 6/7
    入鍋煎，開中火，隔兩分鐘翻面。
  • 步驟 7/7
    中間微鼓，出鍋裝盤。加入的葡萄乾酸甜可口。
小貼士

一定不要太稀。煎制時候要雙面翻。開中火！

釋出於 2018-07-20
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