雙色薯條
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吃薯條不用去麥當勞啦！趁著這個有新鮮紫薯的季節，心血來潮了一把，弄了一個雙色薯條，還不錯哦！！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
紫薯、土豆都去皮 -
步驟 2/5
切成差不多的杆兒
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步驟 3/5
放到一個大盆子裡面，用澱粉抓一下，同時加入適量的吉士粉
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步驟 4/5
油燒熱把薯條放進去炸好，用筷子撥動，避免粘連
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步驟 5/5
最後熟了就可以撈起瀝乾油，同樣可以蘸番茄醬吃的，味道不錯哦
小貼士
1、在燒油的過程中才能抓澱粉，如若澱粉放早了就很容易有水出來。
2、個人覺得紫薯雖然很漂亮，但炸成薯條後還是土豆薯條比較好吃。
釋出於 2024-08-03
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