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雙色圈圈餅乾
4.5萬 熱度 200 收藏
倮廊銑職露

這款餅乾做完後，引起了諸多朋友的非議

有可能是因為光線的原因，拍出來的照片。。。。。。

好多人竟然說餅乾拍出來的成品影象“耙耙”

直接瘋掉，太不尊重俺的勞動成果了

像“耙耙”你們一個個還吃的那麼香呢，哼哼~

下次再好好做一個讓你們瞧瞧

時間:10-30分鐘
食材
低粉 80g
黃油 35g
糖粉 30g
蛋液 15g
低粉 70g
可可粉 10g
黃油 35g
糖粉 30g
蛋液 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油切小塊室溫軟化
  • 步驟 2/11
    打散後加入糖粉打勻
  • 步驟 3/11
    分次倒入全蛋液打勻
  • 步驟 4/11
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 5/11
    輕輕揉成原色麵糰
  • 步驟 6/11
    用同樣方法做好可可麵糰
  • 步驟 7/11
    兩種麵糰分成均勻面劑
  • 步驟 8/11
    各取一個顏色的麵糰搓圓再搓成長條
  • 步驟 9/11
    兩種顏色的長條交叉成麻花狀，輕輕搓成雙色麵條
  • 步驟 10/11
    頭尾相連成小圈圈，烤箱180度預熱
  • 步驟 11/11
    全部做好後碼入烤盤，中層上下火，烤10分鐘左右，看到餅乾略有上色即可
小貼士

①兩種顏色的麵糰分成面劑時要大小均勻，搓長條也不宜搓的過細

②要先擰成麻花狀後再用手掌心輕輕搓成雙色麵條

釋出於 2022-05-14
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